Quand acheter son sapin ?
Les dates d’ouverture 2026 déjà publiées par les fermes, et comment faire tenir un sapin jusqu’à Noël.
Rédigé le 20 octobre 2026, mis à jour le 11 novembre 2026.
La plupart des fermes ouvrent leurs ventes fin novembre : en 2025, les premières ouvertures datées au jour près étaient le samedi 22 novembre (Sapinière Bleuzen et Ferme de Nico). Un Nordmann coupé à ce moment et arrosé tient jusqu’à Noël ; pour un épicéa, attendez plutôt la mi-décembre.
Les dates 2026 déjà publiées
- Sapins Latour (Bailleau-l’Évêque, 28) : dès le samedi 14 novembre 2026. « Du 14 novembre au 25 décembre, 7 jours sur 7 ; choix du sapin sur pied jusqu’au 1er décembre »
- Les Sapins du Sud (Nohic, 82) : dès le samedi 21 novembre 2026. « Portes ouvertes les 21-22 et 28-29 novembre, 5-6 et 12-13 décembre »
- La Plantation Ridel (Sassetot-le-Mauconduit, 76) : dès le mercredi 25 novembre 2026. « À partir du mercredi 25 novembre »
- O Vent des Sapins (L’Oie, 85) : dès le mercredi 25 novembre 2026. « À partir du mercredi 25 novembre, plus les dimanches 29 novembre et 6 décembre »
- Noël Vert (Frozes, 86) : dès le jeudi 26 novembre 2026. « Du 26 novembre au 23 décembre, 7 jours sur 7 »
- La Plantation Ridel (Saint-Pair, 14) : dès le vendredi 27 novembre 2026. « À partir du vendredi 27 novembre »
- Sapins de Noël Vecten (Francières, 60) : dès le samedi 28 novembre 2026. « Samedis 28 novembre, 5 et 12 décembre, puis du lundi au samedi à partir du 14 décembre »
- La Ferme des Sapins (Le Cormier, 27) : dès le samedi 28 novembre 2026. « À partir du samedi 28 novembre, 7 jours sur 7 »
- Les Ateliers de Noël (Soignolles-en-Brie, 77) : dès le samedi 28 novembre 2026. « Du samedi 28 novembre au dimanche 13 décembre, selon les stocks »
- Sapins de l’Erdre (Joué-sur-Erdre, 44) : dès le samedi 28 novembre 2026. « À partir du samedi 28 novembre : mercredis, samedis et dimanches (autres jours sur réservation) »
- Sapins Blanc (Vallières-sur-Fier, 74) : dès le samedi 28 novembre 2026. « Du 28 novembre au 24 décembre »
- Pépinières Bugnon (Saint-Bonnet-sur-Gironde, 17) : dès le samedi 28 novembre 2026. « Du 28 novembre au 24 décembre, 7 jours sur 7 ; choix dans le champ les week-ends (28-29 novembre, 5-6, 12-13 et 19-20 décembre), Nordmann uniquement »
- Ferme de la Choltière (Orrouer, 28) : dès le mercredi 2 décembre 2026. « Du 2 au 24 décembre : mercredi, vendredi, samedi et dimanche »
- France Sapin Bio (Montjoie-en-Couserans, 09) : dès le samedi 5 décembre 2026. « Week-end portes ouvertes « Viens couper ton sapin » les 5 et 6 décembre, 10 h–17 h »
Les 15 autres fermes n’ont pas encore publié 2026. Deux vendent plus tôt d’après leurs pages : Sapins Latour (Eure-et-Loir, « de mi-octobre au 25 décembre » en 2025) et Les Sapins du Séronais (Ariège, « de mi-novembre au 24 décembre » en 2025). Laissez votre e-mail sur une fiche : nous vous écrivons dès que la ferme publie.
Faire tenir son sapin jusqu’à Noël
- Achetez un sapin coupé récemment : à la ferme, c’est souvent le jour même.
- Si vous l’installez plus tard, gardez-le dehors, à l’abri, le pied dans un seau d’eau.
- Avant de l’installer, recoupez 2 à 3 cm à la base pour qu’il boive.
- Utilisez un pied avec réservoir et remplissez-le tous les jours.
- Placez-le loin des radiateurs, de la cheminée et du soleil direct.
À retenir : Nordmann dès la fin novembre, épicéa vers la mi-décembre, et de l’eau au pied tous les jours.
Les jours d’affluence
Les week-ends de décembre sont les plus chargés. En semaine, quand la ferme est ouverte, l’attente est plus courte : le calendrier de l’accueil montre, jour par jour, combien de fermes sont ouvertes près de chez vous.
Questions fréquentes
Quand acheter son sapin de Noël ?
À partir de fin novembre pour un Nordmann, vers la mi-décembre pour un épicéa, plus fragile au chaud.
Quand ouvrent les ventes à la ferme en 2026 ?
Parmi les fermes qui ont publié : Sapins Latour le samedi 14 novembre ; Les Sapins du Sud le samedi 21 novembre ; La Plantation Ridel le mercredi 25 novembre ; O Vent des Sapins le mercredi 25 novembre ; Noël Vert le jeudi 26 novembre ; La Plantation Ridel le vendredi 27 novembre ; Sapins de Noël Vecten le samedi 28 novembre ; La Ferme des Sapins le samedi 28 novembre ; Les Ateliers de Noël le samedi 28 novembre ; Sapins de l’Erdre le samedi 28 novembre ; Sapins Blanc le samedi 28 novembre ; Pépinières Bugnon le samedi 28 novembre ; Ferme de la Choltière le mercredi 2 décembre ; France Sapin Bio le samedi 5 décembre. Les autres n’ont pas encore publié leurs dates 2026.
Sources
- Pages des fermes citées (lien sur chaque fiche), relues entre le 20 et le 11 novembre 2026
À lire aussi : Où couper son sapin soi-même ? Quelles fermes sont ouvertes le dimanche ? Nordmann ou épicéa ?