Nordmann ou épicéa ?
Lequel tient le mieux, lequel sent le plus, lequel coûte le moins, avec les prix des fermes et leur année.
Rédigé le 20 octobre 2026, mis à jour le 11 novembre 2026.
Le Nordmann garde ses aiguilles plus longtemps et ne pique pas ; l’épicéa sent le sapin et coûte nettement moins cher dans les mêmes fermes. Le Nordmann représente 78 % des sapins naturels achetés en France en 2024.
Le Nordmann
Aiguilles plates, souples, vert foncé, qui ne piquent pas. Coupé frais et arrosé, il tient plusieurs semaines : c’est le choix sûr si vous l’installez dès début décembre. Son défaut : il sent peu.
L’épicéa
Aiguilles courtes et piquantes, odeur de sapin franche, prix doux. Il sèche plus vite au chaud et perd ses aiguilles plus tôt : achetez-le plutôt mi-décembre, loin du radiateur.
Ce que coûtent l’un et l’autre, dans les mêmes fermes
| Ferme | Nordmann | Épicéa |
|---|---|---|
| Sapins de l’Erdre (Joué-sur-Erdre, 44) | 30 € (150/175 cm, 2025) | 20 € (150/200 cm, 2025) |
| Les Sapins du Sud (Nohic, 82) | 45 € (180/200 cm, 2025) | 20 € (160/200 cm, 2025) |
| Campus horticole de Saint-Ismier (Saint-Ismier, 38) | 69 € (175/200 cm, 2025) | 26 € (150/200 cm, 2025) |
Et les autres ?
Quelques fermes vendent aussi du Nobilis, aux aiguilles bleutées (Sapinière Bleuzen, Ferme de Malido), du Grandis, au parfum d’agrume (Sapins de l’Erdre, Bleuzen), ou du Pungens, le sapin bleu piquant (Ferme des Breteaux).
À retenir : pour un sapin installé tôt ou une pièce chauffée, un Nordmann. Pour l’odeur et un petit budget, un épicéa, plus tard dans le mois.
Questions fréquentes
Quel sapin perd le moins ses aiguilles ?
Le Nordmann, s’il est coupé frais et arrosé. L’épicéa les perd plus vite au chaud.
Quel est le sapin le plus vendu en France ?
Le Nordmann : 78 % des sapins naturels achetés en 2024, en volume (étude Kantar pour FranceAgriMer et Val’hor).
Sources
- FranceAgriMer, étude Kantar pour FranceAgriMer et Val’hor, achats de sapins de Noël, bilan 2024
- Pages des fermes citées, relues entre le 20 et le 11 novembre 2026
À lire aussi : Où couper son sapin soi-même ? Quelles fermes sont ouvertes le dimanche ? Quand acheter son sapin ?